南瓜濃湯

南瓜濃湯.

這是準備和製作/烹飪南瓜濃湯的方法

製作南瓜濃湯的成分

1. 栗子南瓜 500 g
2. 西芹 200 g
3. 紅蘿蔔 100 g
4. 洋蔥 0.5 顆
5. 水 1000 cc
6. 塩 3 茶匙
7. 黑胡椒 1 茶匙
8. 油 1 匙

製作南瓜濃湯的步驟

1. 食材全部切成塊狀（南瓜可先洗淨蒸熟，帶皮、籽，保留營養).
2. 洋蔥先炒香，再放入全部食材續炒.
3. 加水，中小火煮10分鐘（若南瓜已提前蒸熟，則水滾後煮5分鐘即可）.
4. 倒入大v打50秒.
5. 再倒回鍋中加入塩、胡椒調味，盛盤撒上洋香菜葉，即完成.