金色的聚寶盆---南瓜濃湯. Song title. "妄想感傷代償連盟"Romaji: Mousou Kanshou Daishou RenmeiSimplified Chinese: 妄想感伤代偿联盟Traditional Chinese: 妄想感傷代償聯盟Pinyin: Wàngxiǎng Gǎnshāng Dài Cháng LiánméngEnglish: Delusion Sensation Compensation Federation.
這是準備和製作/烹飪金色的聚寶盆---南瓜濃湯的方法
製作金色的聚寶盆---南瓜濃湯的成分
- 預備食材
- 南瓜(pumpkin) 1顆
- 紅蘿蔔(carrot) 1支
- 洋蔥(onion) 1顆
- 馬鈴薯(potatoe) 1顆
- 大蒜(garlic) 2瓣
- 培根(bacon) 6片
- 雞高湯(chickenbroth) 1000cc
- 奶油(butter) 30g
- 牛奶(milk) 3杯
- 鮮奶油(heavycream) 1杯
- 百里香(thyme) 數支
- 鹽與胡椒(saltandpepper) 適量
製作金色的聚寶盆---南瓜濃湯的步驟
- 南瓜濃湯材料排排站.
- 百里香長這德性，可以在美國各大超市或者是台灣百貨公司超市買到.
- 1. 將所有蔬菜切成約1.5x1.5公分備用，馬鈴薯下鍋前再切，或者是切完馬上泡水以免變黑.
- 2. 將所有蔬菜用奶油炒香.
- 3.炒香後放入果汁機(或食物調理機)中打成泥狀，若是覺得難打可以加一杯牛奶幫忙。(請大家注意，我使用的果汁機是vitamix,可以耐高溫。打成泥前請先確定您的果汁機耐熱度以及蓋子是否會因熱氣而衝開).
- 4.將培根放入鍋中小火逼油，待有香氣後將打成的蔬菜南瓜泥倒入鍋中，並加入剩下的牛奶以及雞肉高湯1000cc(強烈建議用高湯，不是自己熬的買罐頭的或者是水家高湯塊，只用清水會很沒味道) 5.放入百里香兩三支煮滾後轉小小火繼續滾十分鐘，期間不斷攪拌，爾後倒入鮮奶油還有磨碎的大蒜(大蒜很重要唷!!可用刀子切很碎或者是用大蒜磨碎器)熄火，將百里香取出，以鹽跟黑胡椒調味即可食用.
- 6.準備當中我很假會的將一科南瓜挖空，用烤箱烤了三十分鐘當成容器.
- 將湯注入南瓜盅內，放點裝飾品!!我想今天萬聖節party的食物競賽中應該是不會輸了!!!.
- 開門見喜！.
