[湯品] 南瓜玉米濃湯

[湯品] 南瓜玉米濃湯.

這是準備和製作/烹飪[湯品] 南瓜玉米濃湯的方法

製作[湯品] 南瓜玉米濃湯的成分

1. 南瓜玉米濃湯
2. 南瓜 小顆之1/4顆，約150g，去皮去籽切丁
3. 馬鈴薯 1/2顆，去皮切丁
4. 玉米粒 2大匙
5. 水 500～600cc
6. 奶油 15g
7. 中筋麵粉 2匙
8. 鹽巴 適量
9. 黑胡椒粉 適量
10. 鮮奶油 適量或省略

製作[湯品] 南瓜玉米濃湯的步驟

1. 南瓜丁和馬鈴薯丁和水ㄧ起煮滾。水滾後煮10分鐘。.
2. 下玉米粒再煮3分鐘。熄火備用。.
3. 另一湯鍋下奶油，融化後熄火，加中筋麵粉下去拌勻後，再開火炒ㄧ下。.
4. 把步驟2煮好的料倒進步驟3的湯鍋。不斷攪拌，直到湯出現稍微糊糊狀態即可。.
5. 加鹽巴，黑胡椒粉調味。要喝時，可加點鮮奶油。.
6. 直接喝比較不濃稠。靜置ㄧ晚，再加熱喝更好喝。.
7. 隔早搭配三明治吃，不輸速食店的濃湯喔！.
8. 鍋熱融化奶油。.
9. 加入洋蔥丁炒軟。.
10. .
11. 加入雞高湯。煮到材料軟透。.
12. 加入蒸熟的南瓜。.
13. 用食物處理機或果汁機將所有材料打成糊。.
14. 喝之前加點鮮奶油及黑胡椒粉，超好喝的！.