勞作料理-小船南瓜濃湯

勞作料理-小船南瓜濃湯.

這是準備和製作/烹飪勞作料理-小船南瓜濃湯的方法

製作勞作料理-小船南瓜濃湯的成分

1. 準備食材
2. 南瓜 350克
3. 山藥 160克
4. 紅蘿蔔 160克
5. 馬鈴薯 160克
6. 高湯 800毫升
7. 餛飩皮 2片
8. 調味料
9. 鹽 1匙(視高湯鹹度)
10. 咖哩粉 1匙
11. 胡椒粉 少許
12. 鮮奶油 適量

製作勞作料理-小船南瓜濃湯的步驟

1. 將根莖菜材料去皮、洗淨切小塊，加入高湯大火煮沸騰後轉小火煮到軟。 加鹽(注意高湯的鹹度調整)、咖哩調味，以攪拌棒打碎、撈除泡沫。.
2. 餛飩皮以摺紙船的方式摺成小船，170度烤10分鐘左右。 餛飩皮的粉要刷除，接合處的地方可沾少許水用力捏合，再用叉子搓一搓，減低烤時膨脹開。非常詳細紙船摺法：參考網站 http://www.origami-instructions.com/origami-boat.html.
3. 旁邊的紙船是和兒子一起摺的~~好玩、好吃~.
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