南瓜海鮮濃湯

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南瓜海鮮濃湯.

南瓜海鮮濃湯 這是準備和製作/烹飪南瓜海鮮濃湯的方法

製作南瓜海鮮濃湯的成分

  1. 食材
  2. 材料:
  3. 綠皮南瓜中型 半顆
  4. 排骨 200g
  5. 蝦仁 10尾
  6. 火腿丁 30g
  7. 玉米 50g
  8. 高麗菜 80g
  9. 調味料:
  10. 鹽 1tsp
  11. 大蒜泥 1tsp
  12. 義式香料 1tsp
  13. 鮮奶油 30ml
  14. 麵粉 5g

製作南瓜海鮮濃湯的步驟

  1. 排骨先燉成高湯再撈起排骨,南瓜切塊蒸煮加高湯打汁待用(留一些南瓜塊不打汁).
  2. 將火腿丁.高麗菜.玉米炒過悶煮一會,熟透後加入排骨.
  3. 加入南瓜汁及一些南瓜塊,再將調味一起加入,蝦仁最後加入至大滾起鍋.
  4. 南瓜海鮮濃湯完成了!.