椰奶綠皮南瓜濃湯.
這是準備和製作/烹飪椰奶綠皮南瓜濃湯的方法
製作椰奶綠皮南瓜濃湯的成分
- 食材
- 小顆綠皮南瓜 1顆
- 洋蔥1顆 1顆
- 水750cc 750CC
- 橄欖油 60cc
- 帶肥油燻肉 50gr
- 調味料
- 椰奶 1罐350cc
- 肉湯塊 1塊
- 黑胡椒 少許
- 鹽 1又1/2小匙
製作椰奶綠皮南瓜濃湯的步驟
- 這綠皮的南瓜還不是一般硬，看在養份就在他的皮所以就沒削皮.
- 洋蔥、燻肉切絲爆香後，南瓜下鍋倒入750cc的水，悶煮待滾後，湯塊和鹽、黑胡椒、椰奶依序倒入再煮滾，悶煮約25分鐘。綠皮都軟爛了關火。.
- 稍涼後用食物攪拌棒處理就是濃湯啦!!.
- ~~~Yumm.....
