優格杏仁雞蛋糕.
這是準備和製作/烹飪優格杏仁雞蛋糕的方法
製作優格杏仁雞蛋糕的成分
- 材料：
- 室溫全蛋 3 個
- 細砂糖 60 克
- 杏仁粉 30 克
- 低筋麵粉 100 克
- 泡打粉 2 克
- 融化奶油 25 克
- 自製優格 25 克
- 萊姆酒 10 克
- 內餡：
- 蔓越莓 適量
- 器具：
- 連模 2 個
- 擠花袋 1 個
製作優格杏仁雞蛋糕的步驟
- 模型先抹油奶油撒粉備用，粉類過篩.
- 全蛋和細砂糖打發至濃稠泛白.
- 加入過篩粉類，拌勻至無顆粒狀.
- 再加入自製優格，融化奶油和萊姆酒拌勻.
- 裝入擠花袋中，烤箱預熱180度，擠八分滿在模型中.
- 也可以加點蔓越蔓，再蓋上麵糊 水波爐烤箱以170度烤18-20分鐘.
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- 完成好香又好吃的優格杏仁雞蛋糕.
