南瓜菇菇濃湯.
這是準備和製作/烹飪南瓜菇菇濃湯的方法
製作南瓜菇菇濃湯的成分
- 預備食材
- 南瓜 1/2顆
- 洋葱 1/2顆
- 鴻喜菇 一盒
- 濕香菇 5朵
- 鹽巴~黑楜椒粒~美大利香料 各適量
製作南瓜菇菇濃湯的步驟
- 南瓜洗淨去皮切小塊和高湯一起蒸熟 SOUPSTAR料理用雞高湯只有每100g只有24卡的熱量,增加料理豐富味道,也讓你身體無負擔喔!!.
- 用果汁機打成泥狀 (我有在加熱再滾一下~加一點點鹽巴調味).
- 一點點油爆香蒜末~加入洋蔥炒至半透明狀~.
- 加入鴻喜菇~香菇拌至軟化~加一點鹽和黑胡椒粒調味~.
- ~把炒好的菇菇盛在南瓜濃湯上~就灑上一些義大利香就完成囉~.
- ~SOUPSTAR"以專業技術熬製,是讓人們愛上料理的靈魂! 堅持天然,注重食材來源,延續傳統,平易烹飪的精神 在西式料理中,高湯被當作料理及醬汁的靈魂基底。 中式料理也把高湯視為也把高湯視為調味即湯品的重要環節。 ~https://www.facebook.com/SoupstarTw.