南瓜蔬菜濃湯.
這是準備和製作/烹飪南瓜蔬菜濃湯的方法
製作南瓜蔬菜濃湯的成分
- 預備食材
- 南瓜(熟) 400g
- 開水 400g
- 牛奶 150cc
- 鹽 1/2小匙
- 黑胡椒粉 1/4小匙
- 奶油 10g
- 蔬菜
- 洋蔥(半顆) 80g
- 花椰菜 80g
- 金針菇 80g
製作南瓜蔬菜濃湯的步驟
- 趁空可將南瓜切小塊放電鍋蒸熟, 取出待涼分裝成100g小包裝, 放冷藏或冷凍備用, 無論是打成飲品或煮濃湯都可縮短料理時間。.
- 洋蔥去皮逆紋切絲; 金針菇去底部切段; 花椰菜切小朵去除粗纖維.
- 取一湯鍋, 放入奶油、蔬菜小火翻炒至洋蔥軟化.
- 等待洋蔥軟化的時間, 南瓜加開水放入果汁機打成泥.
- 倒入湯鍋拌勻.
- 依家人喜好, 加入牛奶調整湯汁濃稠度... 試味道? 加鹽及黑胡椒粉調味.
- 方便又營養, 好喝又簡單的南瓜蔬菜濃湯即完成~^^.
