南瓜濃湯.
這是準備和製作/烹飪南瓜濃湯的方法
製作南瓜濃湯的成分
- 長南瓜 1顆約300克
- 杏鮑菇 6 個
- 奶油 1 塊
- 火腿片 6 片
- 黑胡椒 適量
- 水 依個人喜好
製作南瓜濃湯的步驟
- 將南瓜和杏鮑菇洗淨切塊，放入電鍋蒸熟。（內鍋的水不用加太多，蓋過食材就可以了。外鍋加入一杯水）.
- 將步驟 1 蒸熟的食材取出稍微放涼。.
- 放涼之後就可以和火腿一同加入果汁機打碎。（如果果汁機打不太動可依情況加一些水。）.
- 熱湯鍋，將奶油均勻塗抹在鍋內，接著倒入步驟 3 的南瓜泥。再依個人喜好加入水或牛奶調整濃稠度，等到煮開冒泡泡就完成囉！ ☝🏻記得要一直攪拌喔！免得鍋底焦掉。.
- 最後灑上一點黑胡椒，香濃好喝的南瓜濃湯來囉！🎃🎃🎃.
