南瓜濃湯.
這是準備和製作/烹飪南瓜濃湯的方法
製作南瓜濃湯的成分
- 南瓜一顆
- 洋蔥(如果妳吃素也可以不加喔)
- 紅肉地瓜幾顆
- 鮮奶油
- 糖
- 鹽
- 黑胡椒
- 最重要的還有水
製作南瓜濃湯的步驟
- 南瓜去皮去籽切塊時間要短一點的朋友南瓜可以切小塊一些.
- 洋蔥切塊,地瓜切塊吃素食的朋友洋蔥不要加喔。.
- 把所有材料放入湯鍋水加到蓋過食材在多一點,煮到東西都軟爛.
- 稍微放涼用手持式攪拌機(均質機)或是果汁機打到沒有顆粒完全綿密,放涼是比較不危險不然濃湯溫度很高怕操作上增加危險性。.
- 打完的濃湯倒回鍋中加熱倒入鮮奶油,然後用鹽跟黑胡椒調味,糖依照食材甜度酌量添加。.
- 裝入湯盤淋上鮮奶油再灑上黑胡椒就可以開動囉。.