蕃茄南瓜濃湯.
這是準備和製作/烹飪蕃茄南瓜濃湯的方法
製作蕃茄南瓜濃湯的成分
- 南瓜 半個
- 牛蕃茄 2 個
- 洋蔥 1/2 個
- 鮮奶 200 cc
- 【調味料】
- 鹽 1/4 小匙
- 胡椒粗粒 1/2 小匙
製作蕃茄南瓜濃湯的步驟
- 南瓜和蕃茄洗淨後，南瓜切大塊，蕃茄可不用切，直接放入電鍋內鍋，外鍋放1.5杯水蒸熟。.
- 洋蔥切丁後在鍋中放1大匙油，炒到有點軟後取出。.
- 在鍋中放入蒸熟後去皮的南瓜、蕃茄以及炒好的洋蔥丁，用攪拌棒打成泥，也可用果汁機或食物處理機。.
- 將打好的材料放進湯鍋，一邊攪拌煮至邊緣微滾時倒入牛奶。.
- 再度微滾即可熄火，加調味料拌勻。.
