食煮#8《蘆荀培根義大利麵》.
這是準備和製作/烹飪食煮#8《蘆荀培根義大利麵》的方法
製作食煮#8《蘆荀培根義大利麵》的成分
- 培根 2 片
- 蕃茄泥 1/2 碗
- 洋蔥 1/4 顆
- 蘆荀 3 條
- 義大利長型扁麵 1 人份
- 黑胡椒 適量
- 鹽 適量
- 羅勒葉 適量
- 起司 適量
- 橄欖油 適量
- 水 適量
製作食煮#8《蘆荀培根義大利麵》的步驟
- 洋蔥切丁,培根跟蘆荀 切段備用.
- 平底鍋加入適量橄欖油,後放入培根煎熟在放入洋蔥炒軟.
- 炒軟後加入蕃茄泥拌勻,在撒入些許黑胡椒再次拌勻.
- 取深鍋加水煮滾,撒入適量鹽後放入義大利長型扁麵煮至8分熟.
- 在煮麵同時,可以將蘆荀放進鍋裡做川燙,在用剛剛裝蕃茄泥的碗裝1碗的煮麵水備用.
- 麵煮好後,撈至平底鍋裡在放入剛剛的煮麵水拌勻,後加入蘆荀再次拌勻.
- 再撒入適量起司、黑胡椒、羅勒葉拌勻即可盛盤.