かにの蒜味蛤蜊義大利麵

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かにの蒜味蛤蜊義大利麵 這是準備和製作/烹飪かにの蒜味蛤蜊義大利麵的方法

製作かにの蒜味蛤蜊義大利麵的成分

  1. 義大利麵 1 小把
  2. 各式甜椒 約1顆量
  3. 蘑菇 3 朵
  4. 洋蔥 1/4 顆
  5. 蒜頭 3 大顆
  6. 鮮奶 180 cc
  7. 鹽巴 少許
  8. 無鹽奶油 1 大匙
  9. 玉米筍 2-3 支
  10. 雪白菇 1 小把
  11. 蛤蜊 約10顆

製作かにの蒜味蛤蜊義大利麵的步驟

  1. 備料 各種甜椒切絲,蒜頭切末,玉米筍燙熟切圓形狀.
  2. 煮一大鍋水,加入鹽巴,水滾後下義大利麵煮8-10分鐘,撈起麵條拌入橄欖油 備用.
  3. 奶油先下鍋,再下蒜末爆香,最後下蛤蜊炒至全開,連湯汁先撈起 備用.
  4. 再起油鍋下蒜末及蘑菇炒香,再下洋蔥丁炒軟,最後下甜椒絲拌炒.
  5. 倒入鮮奶及鹽巴調味,下麵條,雪白菇及玉米筍拌炒.
  6. 麵條稍微炒至入味後,將剛才炒開的蛤蜊及湯汁倒入一起拌炒.
  7. 全部炒均勻後,就可以美味上桌了.