青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉.
這是準備和製作/烹飪青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉的方法
製作青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉的成分
- 義大利麵 1/3 包
- 哈蠣 隨喜
- 青醬 適量
- 無鹽奶油 適量
- 橄欖油 少許
- 蒜末 適量
- 鹽 適量
- 鮮味精 1 小匙
- 胡椒粉 適量
- 水 適量
- 帕瑪森起司粉 適量
- 青花菜 1 小朵 （川燙）
- 白花椰 1 小朵（川燙）
- 玉米筍 1 根 （川燙）
- 小蕃茄花 1顆 盤飾
- 薄荷 1 支 盤飾
- 鹹豬肉片 隨喜
- 蒜苗 1 根
製作青醬蛤蠣義大利麵佐鹹豬肉的步驟
- 煮鍋滾水加入少許鹽和少量的油，水滾後將義大利麵放入鍋中煮，攪拌開來，煮約10分鐘看熟度將麵撈起。白綠花椰、玉米筍順便用滾水川燙熟備用。蛤蠣吐砂乾淨，外殼須洗淨備用。熱油鍋以中火煎鹹豬肉，兩面煎熟後切片備用。.
- 熱鍋加入無鹽奶油、少許橄欖油倒入蒜末煸炒香，將燙好的義大利麵和青醬放入鍋內炒開拌勻，加入適量的水翻炒滾煮後放入蛤蠣翻炒熟調味，再撒起司粉翻炒均勻 待收汁盛起。稍做盤飾，擺上花椰、鹹豬肉、蒜苗…愛吃青醬的朋友，不要錯過哦！喜歡就動手試試看吧！.
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