玫瑰鹽義大利香料佐牛排&羅勒鴻禧菇義大利麵套餐.
這是準備和製作/烹飪玫瑰鹽義大利香料佐牛排&羅勒鴻禧菇義大利麵套餐的方法
製作玫瑰鹽義大利香料佐牛排&羅勒鴻禧菇義大利麵套餐的成分
- 牛排 1 大塊
- 義大利麵 1/3 包
- 水 適量
- 鴻禧菇 1 包
- 九層塔葉 1 大撮
- 花椰菜 2 小朵
- 玉米筍 2 根 （對切）
- 胡蘿蔔花 1 朵
- 娃娃菜 2 小根
- 雞蛋（荷包蛋） 1 顆
- 無鹽奶油 適量
- 義大利香料 適量
- 玫瑰鹽 適量
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 起司粉 適量
- 焦糖布丁 1 個 （甜點）
- 立頓茗閒情茶包 1 包
- 開水 1 杯
製作玫瑰鹽義大利香料佐牛排&羅勒鴻禧菇義大利麵套餐的步驟
- 煮鍋滾水加入適量的鹽和少許油，把義大利麵滾煮拌勻煮約10分鐘看熟透度撈起備用。將配菜全部洗淨，花椰菜、玉米筍、胡蘿蔔花、娃娃菜先川燙熟備用。熱鍋抹上無鹽奶油將牛排以中小火兩面煎，煎熟切厚片擺盤。.
- 熱鍋倒少量橄欖油和少許無鹽奶油，放入蒜末煸香，再放鴻喜菇翻炒後加入九層塔翻炒後倒入燙熟的義大利麵翻炒，加點水翻炒均勻調味，炒至入味將麵盛起。.
- 所有食材各別料理好，放入盤中，再搭個甜點…焦糖布丁和一杯立頓茗閒情，這樣的料理在家也吃得到哦，多用點心，美味料理手作，吃美食不用上餐館高消費，也可在家享用哦！.
