紅酒牛肉意大利粉.
這是準備和製作/烹飪紅酒牛肉意大利粉的方法
製作紅酒牛肉意大利粉的成分
- 牛肉 70 克
- 金針菇 少許
- 鴻喜菇 少許
- 洋蔥 1/4 個
- 意大利粉 100 克
- 雞蛋 1 隻
- 配料
- 紅酒 30 毫升
- 蒜頭 1 粒
- 蕃茄膏 2 大匙
- 番茄醬 2 大匙
- 牛油 適量
- 糖 1 大匙
製作紅酒牛肉意大利粉的步驟
- 意大利粉先放入熱水中(加橄欖油、鹽)煮熟備用.
- 牛肉加鹽加黑胡椒粉先煎一下備用.
- 菇類&洋蔥切成適當大小.
- 牛油先下鍋、順序加入蒜末👉🏻洋蔥👉🏻菇類炒至金黃.
- 再倒入紅酒👉🏻蕃茄膏👉🏻番茄醬👉🏻糖👉🏻牛肉、按個人口味加入鹽&黑胡椒粉作調味.
- 最後加入意大利粉拌炒一下就完成啦～雞蛋可加可不加喔.
- 醬料請依個人口味作調整喔**.
