蘆筍培根義大利麵.
這是準備和製作/烹飪蘆筍培根義大利麵的方法
製作蘆筍培根義大利麵的成分
- 蘆筍 1束 (約8隻)
- 培根 半包(約8片)
- 義大利麵 1 包
- 蒜頭 3或4粒
- 義大利香料、鹽巴、橄欖油 適量
製作蘆筍培根義大利麵的步驟
- 備好材料，蘆筍整理清洗切段(買未刨好絲的 尾段要刨絲整理)，蒜頭切碎末.
- 熱水煮滾下麵，淋一匙橄欖油，一匙鹽到水中(煮麵時間參考包裝說明 約15分).
- 熱鍋下油下蒜末爆香，再下蘆筍一起拌炒.
- 將2️⃣的麵撈起來放入3️⃣的鍋中一起拌炒，加一些煮麵水做湯汁，再灑些義大利香料拌勻(可試一下味道調整)，培根可放在一旁一起煎熟.
- 將麵盛裝到盤中，用蘆筍與培根擺盤。(要當便當菜的麵，湯汁不要太多較能存放).
