南瓜濃湯.
這是準備和製作/烹飪南瓜濃湯的方法
製作南瓜濃湯的成分
- 南瓜 400 g
- 洋蔥 80 g
- 雞高湯 300 g
- 牛奶 250 g
- 鹽巴 適量
- 橄欖油 適量
製作南瓜濃湯的步驟
- 南瓜切薄片, 洋蔥切絲。.
- 鍋內放入少許橄欖油, 放入洋蔥炒出香味至透明狀, 接著放入南瓜稍微炒熟。.
- 倒入雞高湯略炒後熄火, 用食物調理機, 或攪拌器, 或果汁機打成泥後倒回鍋內。開小火後倒入牛奶, 加入適量鹽巴調味, 攪拌至滾即可熄火。.
- 此版本是較稀版本, 若是喜歡濃稠者可減少高湯或牛奶用量。.
