蕃茄海鮮義大利麵.
這是準備和製作/烹飪蕃茄海鮮義大利麵的方法
製作蕃茄海鮮義大利麵的成分
- 山芹菜 2 小把
- 牛蕃茄 4 顆
- 中卷 1 隻
- 蝦子 2 隻
- 洋蔥 1 顆
- 玉米 1 隻
- 金針菇 半包
- 雪白菇 半包
- 義大利麵
- 鹽 少許
- 義式香料 少許
- 白胡椒粉 適量
- 蒜頭 3 顆
- 奶油 適量
- 橄欖油 適量
製作蕃茄海鮮義大利麵的步驟
- 牛蕃茄洗淨切塊，加入橄欖油熱鍋，看到油紋後加入牛蕃茄翻炒後，等降溫可用果汁機稍微攪打備著（碎塊依各人喜好喔）。.
- 山芹菜、洋蔥、海鮮、菇類洗淨切好備用。.
- 加點橄欖油先炒香洋蔥、蒜末；菇類加入；翻炒至金黃色，陸續加入山芹菜、海鮮、玉米；最後倒入步驟1蕃茄糊燉煮、加入白胡椒粉即可。.
- 鍋內加水煮沸、加一點鹽巴，下義大利麵煮至9-10分鐘撈起、拌少許橄欖油就可以跟步驟4組合完成囉⋯⋯（加點義大利香料或黑胡椒或起司粉點綴）.
