香蒜蛤蜊義大利麵(食譜參考詹姆士).
這是準備和製作/烹飪香蒜蛤蜊義大利麵(食譜參考詹姆士)的方法
製作香蒜蛤蜊義大利麵(食譜參考詹姆士)的成分
- 蒜頭 10片(切蒜末)
- 洋蔥 1顆 (切丁)
- 義大利麵條 適量
- 蛤蜊 20顆 (吐沙)
- 九層塔 適量
- 辣椒(去籽) 半根
- 調味料
- 鹽巴 適量
- 黑胡椒粒 適量
製作香蒜蛤蜊義大利麵(食譜參考詹姆士)的步驟
- 鍋子裝水(8分滿)煮沸後加入義大利麵條、鹽巴2大匙，煮6分鐘.
- 平底鍋加入2大匙橄欖油後開火，加入蒜片煸炒至金黃色.
- 加入洋蔥煸炒至變色後加入辣椒.
- 加入煮麵水煮1大匙，待煮麵水沸騰後加入蛤蜊並加鍋蓋.
- 蛤蜊煮開後立刻加入義大利麵條、九層塔，將麵條收汁至喜歡的程度即可關火.
- 撒上黑胡椒粒後盛盤.
