〖牛油果蝦仁意粉〗：.
這是準備和製作/烹飪〖牛油果蝦仁意粉〗：的方法
製作〖牛油果蝦仁意粉〗：的成分
- 牛油果 1 個
- 意粉 適量
- 蝦 6-8 隻
- 牛奶 100+150ml
- 黑胡椒粉 適量
- 橄欖油（可以切換其他油） 適量
- 鹽 少許
製作〖牛油果蝦仁意粉〗：的步驟
- 先煮意粉：（一人份量是大約一個ok手勢），煮6-7分鐘， 過冷水備用.
- 在煮意粉期間： 把熟的牛油果切開取出果肉， 先加入100ml的牛奶攪爛，成醬汁備用.
- 鍋中倒油， 加入蝦煎至金黃色， 再加少許鹽；加入煮好的意粉，翻炒約2分鐘，加入調好的醬汁和剩下的150毫升牛奶， 翻拌均勻.
- 灑上適量的鹽和胡椒粉， 煮至醬汁濃稠，完成.
