香辣番茄肉醬義大利麵。一鍋到底義大利麵.
這是準備和製作/烹飪香辣番茄肉醬義大利麵。一鍋到底義大利麵的方法
製作香辣番茄肉醬義大利麵。一鍋到底義大利麵的成分
- 豬瘦絞肉 200 g
- 牛番茄 2個(約200g)
- 義大利麵 140 g
- 水 450 cc
- 香辣牛肉醬(牛肉辣椒醬) 30 g
- 番茄醬 10 g
- 鹽 1 小匙
- 黑胡椒粒 適量
製作香辣番茄肉醬義大利麵。一鍋到底義大利麵的步驟
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- 加入15g的香辣牛肉醬，翻炒至香味出來.
- 再加入切小丁的番茄翻炒一下.
- 倒入水及鹽，蓋上鍋蓋煮滾後，將義大利麵攤開放入鍋中，蓋上鍋蓋以中火悶煮約7分鐘（悶煮時間可參考義大利麵包裝說明）.
- 加入另外15g香辣牛肉醬、番茄醬、黑胡椒粒，拌炒均勻.
- 依個人喜好續煮收汁後即可盛盤.
- 煮好的義麵香氣實在好迷人！ 麵條吸飽了湯汁的風味， 鹹、香、辣，但不會太過重口味， 還帶點微微的酸甜，相當開胃， 不太吃辣的我也覺得好好吃唷~~^^.
