絲瓜蛤蜊義大利麵

絲瓜蛤蜊義大利麵.

這是準備和製作/烹飪絲瓜蛤蜊義大利麵的方法

製作絲瓜蛤蜊義大利麵的成分

1. 義大利麵80g
2. 蛤蜊10個
3. 絲瓜200g(去皮切片）
4. 洋蔥1/8顆（切絲）
5. 蒜2粒（切片）
6. 玉米筍3枝（切片）
7. 奶油10g
8. 白酒少許

製作絲瓜蛤蜊義大利麵的步驟

1. 煮一鍋水把義大利麵煮熟，大約煮7～8分鐘，加少許鹽中間加兩次半杯冷水。起鍋泡冷開水備用。蛤蜊用兩碗水煮開擺盤，湯留著備用.
2. 鍋子放奶油放入洋蔥蒜片，炒至洋蔥透明，下絲瓜玉米筍翻炒，加入煮蛤蜊的水（約1.5碗），燜2分鐘，加少許鹽調味，下義大利麵小火煮3分鐘加白酒少許拌勻，起鍋擺盤，即完成.